某酒店销售管理（doc 21）

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控制文档、表格和帐户
有效的销售管理程序要求正确地对销售报告进行管理鉴定和分类就是正确了解客人过往及现在的消费活动并估计其消费潜力销售报告分类是指如何分析近期的销售报告例如电话咨询、拜访咨询、跟进情况、参观酒店、可行性计划、确认合同因此定期了解每个客人的消费情况是非常主要的销售报告的正确鉴定和分类对销售效应、销售计划、入住率预算和酒店全面市场计划都是非常主要的以下是完善和有效地进行销售管理的方法这些方法多年以来成功地应用于酒店业
文档系统
成功销售的第一步是建立正确的文档管理系统文档提供了背景信息和帐户资料应根据酒店规模、会议设施、市场组成和酒店的市场计划来设定文档系统通常较大的酒店须设置较大的文档管理系统
文档应包括以下两大内容：
1)完整的市场信息纲要
2)保存过往的销售记录每个文档都必须包括销售项目名称、联系者姓名、电话号码、客人的特别需要客户文档应包括个人、公司、团体、学校、政府、旅游团的信息
调查及经验表明最优秀的销售人员都依赖于有条理有系统的文档系统拥有完善的文档系统并不表示必定会成功但确实增加了成功的可能性使销售人员能恰当地安排时间及时处理优先客户经常与消费力强的客户保持联系
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