中餐厅服务员岗位职责

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中餐厅服务员岗位职责
1．服从领导做好餐前准备工作；
2．严格执行操作程序、服务程序和卫生要求努力提高服务质量和工作质量；
3．按主动、耐心、热情的要求不断完善服务工作；
4．团结协作礼貌周地完成接待任务；
5．妥善安排顾客就座注意客人用餐情况及时更换餐具、烟灰缸及时清理桌面并换上干净的桌垫；
6．要手勤、脚勤、眼勤、口勤及时为顾客提供服务；
7．上班时要控制情绪保持良好的心态；
8．上班时要精神集中不准几个人凑在一起闲谈不准做与工作无关的事；
9．遇到客人投诉应立即报告上级领导解决尽量满足客人的合理要求

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