概要: 大千世界、食品繁多;色香味型、各具特色。然而,在这些食品中,有的是不能为人们所食用的,特别是一些腐烂变质了食品,千万不能吃,吃了会中毒,使人头昏脑涨、腹泻呕吐,甚至中毒身亡。下面给大家介绍十四种可能引起中毒的食物,以告诫人们千万要引起注意。一、未成熟的青西红柿经测定,未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。二、发黄的银耳变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成,吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。三、变色的紫菜变色的紫菜若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。四、无根豆芽无根豆芽在生产过程中,是因为施用了除草剂,使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。五、腐烂的生姜腐烂后的生姜产生了一种毒性很强的黄樟素。这种黄樟素被人吃了,即使量很少,也能引起肝细胞的中毒和变性。六、胖大的豆芽用化肥催发的豆芽都是又白又胖,其中残留大量的氨,在细
十四种能引起中毒的食物,标签:健康食品,十大健康食品,http://www.laixuea.com大千世界、食品繁多;色香味型、各具特色。然而,在这些食品中,有的是不能为人们所食用的,特别是一些腐烂变质了食品,千万不能吃,吃了会中毒,使人头昏脑涨、腹泻呕吐,甚至中毒身亡。下面给大家介绍十四种可能引起中毒的食物,以告诫人们千万要引起注意。
一、未成熟的青西红柿
经测定,未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。
二、发黄的银耳
变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成,吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。
三、变色的紫菜
变色的紫菜若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。
四、无根豆芽
无根豆芽在生产过程中,是因为施用了除草剂,使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。
五、腐烂的生姜
腐烂后的生姜产生了一种毒性很强的黄樟素。这种黄樟素被人吃了,即使量很少,也能引起肝细胞的中毒和变性。
六、胖大的豆芽
用化肥催发的豆芽都是又白又胖,其中残留大量的氨,在细菌的作用下,会产生亚硝铵,大量食用会引起头昏、恶心、呕吐。
七、长斑的红薯
红薯上长黑斑,是由于感染黑斑菌所致,吃后易中毒。
八、腐烂的大白菜
腐烂的大白菜产生多种毒素,食用腐烂的大白菜后,会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等,严重时会抽筋、昏迷,甚至有生命危险。