运用5M因素法（鱼骨图）分析及解决问题的实际操作案例

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背景：某民营房地产集团公司下属商贸分公司在自有房产基础上经营有超市5家经营业种以生鲜食品、传统食品、日用日化为主总营业面积10000平方米；百货一家主要经营业种为服装针织、皮具、皮鞋、化妆品小吃营业面积4500平方米；正在筹备中的购物中心18000平方米
问题1：经过统计商贸公司20xx年9月—20xx年3月的销售总体毛利率为不到8%注意：此毛利率是在公司无低毛利的家电以及百货毛利率近20%的基础上产生的总体毛利率相对于市场状况以及竞争对手来讲此毛利率偏低从中反映了占销售比重近80%的超市经营毛利不正常
问题2：经过进一步的市场调查针对超市每个业种安排如下数量的市调（按销售数量排名）得出以下数据比较：
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