- 名称:星级前厅与客房管理
- 类型:酒店行业
- 授权方式:免费版
- 更新时间:11-21 16:29:48
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《星级前厅与客房管理》下载简介
标签:酒店市场研究,酒店行业动态,
[目的]
1、了解前厅部的地位、作用及主要任务。
2、了解和掌握前厅部组织机构及其设置的原则。
3、了解前厅部各班级的基本职能。
4、对酒店大堂与部台的设计有个基本的认识。
第一节 前厅部的地位及主要任务
一、前厅部的地位
首先,前厅部是酒店的营业橱窗,反映酒店的整体服务质量。
其次,前厅部是给客人留下第一印象和最后印象的地方。
第三,前厅部具有一定的经济作用。
第四,前厅部具有协调作用。
第五,前厅部的工作有利于提高酒店决策的科学性。
第六,前厅部是建立良好的宾客关系的重要环节。
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