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  • 怎样去除饭的糊味道?

    时间:10-14 10:12:37来源:http://www.laixuea.com 食品知识阅读:8129

    概要:饭烧糊了如何才能去除焦臭味? 详细内容:饭烧糊了,饭里都是焦臭味,如何才能去处这些味道呢?答案:去除米饭焦煳味六法①用一只碗盛上冷水,放在饭锅中间,压入饭里,使碗边与饭相平,然后盖上锅盖,将炉火改小,焖一两分钟再揭锅,即可消除焦味。②把饭锅从火炉上端下来,打开盖,将三五根鲜葱段放在饭上,再盖上锅盖。几分钟后,把葱段取出来,饭的煳味就消除了。③一旦闻到饭的焦煳味,可把饭锅置于3—6厘米深的冷水中,或放在泼了凉水的地面上,约3分钟后焦煳味即可消除。④米饭出现了焦煳味,可用一块烧红的木炭装在碗里,置入锅中,将锅盖好,十几分钟后,揭开锅盖,取出炭碗,焦味即可消除。⑤饭有焦煳味时,赶快把火关掉,在米饭上边放一块面包皮,盖上锅盖,5分钟后,面包皮即可把焦煳味吸收。⑥自动保温式电饭锅经常把饭烧焦,一个重要原因是其双金属恒温器的触点粘在一起。处理方法如下:先拆下双金属恒温器触头上的两条铜制引线,然后将恒温器从底座上取下来,用锋利的小刀沿两触点中间使劲割几下,接着用0号砂纸(剪成约1厘米的长条)从两触点中间穿过,依次打磨两个

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    饭烧糊了如何才能去除焦臭味?

    详细内容:饭烧糊了,饭里都是焦臭味,如何才能去处这些味道呢?
    答案:去除米饭焦煳味六法
    ①用一只碗盛上冷水,放在饭锅中间,压入饭里,使碗边与饭相平,然后盖上锅盖,
    将炉火改小,焖一两分钟再揭锅,即可消除焦味。
    ②把饭锅从火炉上端下来,打开盖,将三五根鲜葱段放在饭上,再盖上锅盖。几分钟
    后,把葱段取出来,饭的煳味就消除了。
    ③一旦闻到饭的焦煳味,可把饭锅置于3—6厘米深的冷水中,或放在泼了凉水的地
    面上,约3分钟后焦煳味即可消除。
    ④米饭出现了焦煳味,可用一块烧红的木炭装在碗里,置入锅中,将锅盖好,十几分
    钟后,揭开锅盖,取出炭碗,焦味即可消除。
    ⑤饭有焦煳味时,赶快把火关掉,在米饭上边放一块面包皮,盖上锅盖,5分钟后,
    面包皮即可把焦煳味吸收。
    ⑥自动保温式电饭锅经常把饭烧焦,一个重要原因是其双金属恒温器的触点粘在一起
    。处理方法如下:先拆下双金属恒温器触头上的两条铜制引线,然后将恒温器从底座
    上取下来,用锋利的小刀沿两触点中间使劲割几下,接着用0号砂纸(剪成约1厘米
    的长条)从两触点中间穿过,依次打磨两个触点,使之平整、光亮即可。修好装配时,
    应将固定螺钉拧紧,以便导热。烧饭时应先按下自动开关,再插电源插头



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