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  • “割不正”与饮食卫生无关,孔子为什么也将它列入“不食”行列?|阅读答案试题

    时间:11-27 00:05:25来源:http://www.laixuea.com 文化经典阅读阅读:8760

    概要:阅读下面《论语》选段,回答问题。 食不厌精,脍不厌细。食饐而餲,鱼馁而肉败,不食。色恶,不食。臭恶,不食。失饪,不食。不时,不食。割不正,不食。不得其酱,不食。肉虽多,不使胜食气。唯酒无量,不及乱。沽酒市脯,不食。不撤姜食,不多食。(《论语·乡党篇第十》)(1)下列各项中,对上面选段的理解不正确的一项是( )(2分) A、孔子在饮食方面十分讲究,他觉得吃的粮食必须要精,而且越精越好;吃的肉必须切得细,而且越细越好。 B、“不时,不食”,可理解为吃饭要定时,也可理解为不吃不当令的蔬菜,还可理解为不吃不到成熟期的东西。 C、孔子讲究饮食卫生,他强调在特定的境况下不吃,实际上要阐明的是,吃的环境及吃的意义要大于吃的本身。 D、孔子寓教于生活,从孔子的日常饮食习惯中,弟子们可感受并学习他正确的生活态度和良好的精神风貌。(2) “割不正”与饮食卫生无关,孔子为什么也将它列入“不食”行列?请简要谈谈你的理解。(3分)试题答案(1)A(“不厌”是不排斥的意思,不是说吃的必须要精细。如果没

    “割不正”与饮食卫生无关,孔子为什么也将它列入“不食”行列?|阅读答案试题,标签:阅读答案,http://www.laixuea.com

    阅读下面《论语》选段,回答问题。

        食不厌精,脍不厌细。食饐而餲,鱼馁而肉败,不食。色恶,不食。臭恶,不食。失饪,不食。不时,不食。割不正,不食。不得其酱,不食。肉虽多,不使胜食气。唯酒无量,不及乱。沽酒市脯,不食。不撤姜食,不多食。

    (《论语·乡党篇第十》)

    (1)下列各项中,对上面选段的理解不正确的一项是( )(2分)

        A、孔子在饮食方面十分讲究,他觉得吃的粮食必须要精,而且越精越好;吃的肉必须切得细,而且越细越好。
        B、“不时,不食”,可理解为吃饭要定时,也可理解为不吃不当令的蔬菜,还可理解为不吃不到成熟期的东西。
        C、孔子讲究饮食卫生,他强调在特定的境况下不吃,实际上要阐明的是,吃的环境及吃的意义要大于吃的本身。
        D、孔子寓教于生活,从孔子的日常饮食习惯中,弟子们可感受并学习他正确的生活态度和良好的精神风貌。

    (2) “割不正”与饮食卫生无关,孔子为什么也将它列入“不食”行列?请简要谈谈你的理解。(3分)

    试题答案

    (1)A(“不厌”是不排斥的意思,不是说吃的必须要精细。如果没有条件也就算了,有条件就越精细越好。)
    (2).庖者在宰杀猪、羊时,割肉不合常度,这是失礼的行为,所以孔子不吃这样割出来的肉。“割不正,不食”,这是孔子对庖子失礼行为的不言之教,同时也给弟子们树立了榜样。孔子一定要正席才坐的行为,也表明他对“礼”的严格遵循。

    【参考译文】

       饭食不嫌做得精,鱼肉不嫌切得细。粮食陈旧变味了,鱼不新鲜了,肉腐烂了,不吃。食物的颜色变坏了,不吃。气味不好闻了,不吃。烹煮得不得当,不吃。不到该吃的时候,不吃。不按一定方法宰割的肉,不吃。酱、醋作料放得不适当,不吃。肉虽然多,(吃时)不要超过主食的数量。唯独酒无限量,但不能喝到昏醉的程度。买来的酒和市上的熟肉干,不吃。不去掉姜,不要多吃。


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