酒店客房培训－－楼层领班岗位职责

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楼层领班岗位职责
1、    对本班辖区内卫生，服务质量和完成效率负责；早班每天必须检查辖区内所有房间，必要时亲自监督清洁VIP房。
2、    查看房间的维修保养事宜，严格控制坏房、维修房的数量。
3、    严格控制和检查楼层布草、用品的存量、保管和消耗是否正常。
4、    按部门要求对下属员工进行不定期的业务、操作培训，不断提高员工的素质、业务水准和操作技能。
5、    负责对辖区内计划卫生的安排和监督检查工作。
6、    处理客人投诉并向部门经理和大堂经理汇报，当遇到自身能力不能解决的事情时，应第一时间知会上司。
7、    定期征询长住客的意见，处理好长住客与服务员的关系。
8、    解决辖区内因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉，重大问题必须向部门经理报告。
9、    做好辖区内的防火、防盗等安全工作，确保楼层的安全、安静。
10、参加部门例会，如实反映工作，积极提出合理化建议。



早班领班的工作流程
1、    8：20AM到办公室签到，领取所管辖区域内的锁匙和房态表，查看交班本并签名，认真阅看部门张贴的有关通知。
2、    8：30AM主持班前会，检查服务员仪表、仪容、布置当日工作，传达部门通知和文件，总结前一天的工作，发放锁匙和房态表。
3、    8：00——9：00AM检查空房与文员核对房态。
4、    9：00AM——4：30PM检查房间清洁质量处理小型维修，及时准确地将房态报给管家部。
5、    10：30左右安排服务员轮流吃饭，11：00点钟督促并监督服务员收洗客衣。
6、    严格控制各种低值易耗品的消耗，始终使易耗品消耗保持最低水平。
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