概要：中医认为淡菜补肝肾、益精血，可治疗各种虚劳之症。百科知识网（http://www.laixuea.com)编辑海参羊肉淡菜汤：(暖肾补虚益劳)材料：海参30克、淡菜30克、羊肉120克、葱2根、姜5片、红枣3粒、酒1/2杯、盐2小匙。制作：羊肉洗净，用热水氽过后切片，浸泡后的海参洗净泥沙切片，淡菜若为干品可先用黄酒浸泡2小时。煮时将羊肉、海参、淡菜放入锅中，加调料同煮数小时，至肉酥汤浓，即可食用。刀豆鸽肉汤：(壮阳散寒和中健胃)材料：鸽子1只、刀豆30克、山药20克、葱1根、酒2大匙、盐1匙。制作：先将鸽子去内脏洗净，用开水氽烫滤去血水，放入炖锅中，将鸽肉煮酥，然后刀豆去蒂洗净，山药刨皮切片，加入锅中再煮20分钟，加调料再煮开即可食用。上一页 [1] [2]
秋季女性最养颜的食物,标签：健康食品,十大健康食品,http://www.laixuea.com中医认为淡菜补肝肾、益精血，可治疗各种虚劳之症。百科知识网（http://www.laixuea.com)编辑
海参羊肉淡菜汤：(暖肾补虚益劳)
材料：海参30克、淡菜30克、羊肉120克、葱2根、姜5片、红枣3粒、酒1/2杯、盐2小匙。
制作：羊肉洗净，用热水氽过后切片，浸泡后的海参洗净泥沙切片，淡菜若为干品可先用黄酒浸泡2小时。煮时将羊肉、海参、淡菜放入锅中，加调料同煮数小时，至肉酥汤浓，即可食用。
刀豆鸽肉汤：(壮阳散寒和中健胃)
材料：鸽子1只、刀豆30克、山药20克、葱1根、酒2大匙、盐1匙。
制作：先将鸽子去内脏洗净，用开水氽烫滤去血水，放入炖锅中，将鸽肉煮酥，然后刀豆去蒂洗净，山药刨皮切片，加入锅中再煮20分钟，加调料再煮开即可食用。
Tag:食品知识，健康食品,十大健康食品，生活常识 - 食品知识