餐饮营销管理

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第六章　餐饮营销管理　



餐饮营销管理第一节　餐饮营销概述



一、餐饮营销的定义是指餐饮经营者为了使宾客满意或招徕更多的宾客并实现餐饮经营目标而展开的一系列有计划、有组织的活动它是一个完整的过程而不是一些零碎的推销活动



餐饮营销具有以下6项要求：



2、餐饮营销具有连续性



4、餐饮营销调研起着关键作用
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