概要:2.8 南瓜泥 原料:南瓜20克 米汤2勺 制法:将南瓜削皮,去籽; 南瓜蒸熟后捣碎并过滤; 将南瓜和米汤放入锅内用文火煮。 2.9 蛋黄泥 原料:鸡蛋1个 水/奶2勺 制法:将鸡蛋放入凉水中煮沸,中火再煮5-10分钟; 放入凉水中,剥壳取出蛋黄; 加入水/奶,用勺调成泥状。 注:先用小勺喂婴儿1/8个蛋黄泥,连续3天;如无大的异常,增加到1/4个,再连续喂3天; 仍正常可加至1/2个,再连续喂3-4天;如果宝宝喜欢,最后可以喂1个完整的蛋黄。3%的宝宝会对蛋黄过敏,起皮疹,腹泻,气喘等,就暂停喂蛋黄,等到7-8个月时再添加,不要因此就放弃。 2.10 苹果泥 原料:苹果半个 制法:用小勺轻刮苹果面,刮出细泥。 注:一定要现吃现做,否则颜色会变得难看。 2.11 香蕉泥 原料:香蕉1/5根 制法:香蕉切碎放入小碗,用勺碾成泥。 注:香蕉一定要选熟透的,也要现吃现做。 2.12 枣泥 原料:红枣3-6枚 制法:将红枣蒸/煮熟; 去皮去核,碾成枣泥 注:一定要把皮去净。 水果泥做法简单,味道也比较好,宝宝会很爱
哪个牌子的米糊比较好,标签:育儿小常识,秋季育儿常识,http://www.laixuea.com2.8 南瓜泥
原料:南瓜20克 米汤2勺
制法:将南瓜削皮,去籽;
南瓜蒸熟后捣碎并过滤;
将南瓜和米汤放入锅内用文火煮。
2.9 蛋黄泥
原料:鸡蛋1个 水/奶2勺
制法:将鸡蛋放入凉水中煮沸,中火再煮5-10分钟;
放入凉水中,剥壳取出蛋黄;
加入水/奶,用勺调成泥状。
注:先用小勺喂婴儿1/8个蛋黄泥,连续3天;如无大的异常,增加到1/4个,再连续喂3天;
仍正常可加至1/2个,再连续喂3-4天;如果宝宝喜欢,最后可以喂1个完整的蛋黄。3%的宝宝会对蛋黄过敏,起皮疹,腹泻,气喘等,就暂停喂蛋黄,等到7-8个月时再添加,不要因此就放弃。
2.10 苹果泥
原料:苹果半个
制法:用小勺轻刮苹果面,刮出细泥。
注:一定要现吃现做,否则颜色会变得难看。
2.11 香蕉泥
原料:香蕉1/5根
制法:香蕉切碎放入小碗,用勺碾成泥。
注:香蕉一定要选熟透的,也要现吃现做。
2.12 枣泥
原料:红枣3-6枚
制法:将红枣蒸/煮熟;
去皮去核,碾成枣泥
注:一定要把皮去净。
水果泥做法简单,味道也比较好,宝宝会很爱吃,但不要让宝宝吃的太多,造成膳食不平衡,每次2-4勺比较合适。
3.5-6个月婴儿辅食
以下的可能要五个月以后的宝宝才能添加,一定要在前面的基础上,宝宝能适应了再添加。
3.1 鱼汤
原料:鲜鱼肉20克(2勺) 水1/2杯 姜1片 葱1段 盐200毫克(6个月以上宝宝加)
制法:鱼块放入锅内,加水,姜片煮沸;
文火煮10分钟关火,加盐;
用漏勺过滤。
3.2 鸡肉汤
原料:鸡肉20克(2勺) 水1/2杯 姜1片 盐200毫克(6个月以上宝宝加)
制法:将鸡肉切碎,放入锅内,加水,姜片煮沸;
文火10分钟关火,加盐;
撇去鸡油,过滤。
注:一定要将煮好的肉汤上漂浮的油去掉,可以将汤冷却后,放入冰箱,油脂凝固了比较好去掉。同样的方法可以做牛,羊,猪肉汤。
3.3 鱼泥
原料:鲜鱼块20克(2勺) 蒜1片 姜1片 葱1段 盐200毫克(同上)
制法:将鱼块摆在盘内,撒上葱段,姜,蒜,盐均匀涂在鱼块上;
大火上汽后放入蒸8-10分钟;
用勺碾成细泥,挑出鱼刺。
注:建议大家选用刺少的鱼,我个人认为如果不过敏最好选海鱼。
3.4 牛奶米粉
原料:米粉2勺 配方奶1/2杯
制法:将米粉慢慢加入米粉中,慢慢搅拌至粘稠。
3.5 蛋黄奶
原料:熟蛋黄1个 牛奶1/4杯 婴儿蜂蜜1/2勺
制法:将蛋黄捣碎放入小锅;
加入牛奶混和均匀,加热边煮边搅;
煮沸后改文火煮2分钟;
晾温后加蜂蜜调匀。
3.6 酸奶
原料:鲜奶1杯(250毫升) 柠檬汁1勺或橘子汁3勺或市售酸奶1勺
制法:将鲜奶煮沸,冷却,放入碗内;
一手滴入柠檬汁,另一手快速搅拌;
可放入冰箱冰一下。
3.7 蛋黄酸奶
原料:熟蛋黄1个 肉汤6勺 米粉1勺 酸奶2勺
制法:将蛋黄捣碎;
蛋黄,米粉和肉汤放入小锅用文火边煮边搅;
呈稀糊状时倒入小碗冷却;
最后倒入酸奶搅匀。
3.8 油菜酸奶
原料:油菜叶8片 牛奶2勺 酸奶1勺
制法:将油菜叶煮烂并磨碎;
将熟牛奶和酸奶搅拌均匀;
放入油菜搅匀。
3.9 猕猴桃酸奶
原料:猕猴桃1/4个 酸奶3勺 草莓酱1/6小勺
制法:剥去猕猴桃皮,取1/4捣碎过滤出汁;
酸奶放入杯子,将猕猴桃汁倒入;
最后加一点草莓酱。
3.10 双色泥
原料:香蕉1/5根 番茄1/8个 酸奶1勺
制法:将香蕉制成泥状;
将番茄用开水烫一下,剥皮,取1/8碾碎;
两种果泥混合后倒入酸奶搅匀。
3.11 奶酪菜花泥
原料:胡萝卜1块 菜花1小朵 牛奶1勺 清汤3勺 奶酪1块
制法:将胡萝卜,菜花煮烂后碾成泥;
加牛奶,清汤煮开;
加入奶酪煮开。
3.12 蛋黄粥
原料:熟蛋黄1个 香蕉1/4根 米饭3勺 水1/2杯