概要：乳头饮水器的研究开发成功，解决了规模化养鸡用水槽饮水所引发的交叉感染和减少用水量与污水排放量的问题，为保持舍内鸡粪干燥和维持舍内良好的空气质量环境起到了重要作用。3.7 粪污处理技术鸡粪的有效收集、运输和无害化处理与利用问题，一直是规模化养鸡环节中未能圆满解决的关键技术难题。尽管在处理技术上进行了大棚发酵、高温干燥、沼气处理等多种模式和技术的研究开发，但基本还没有达到让规模化养鸡企业可以满意的成熟技术。其最终解决方案应该是走向生态型农牧结合的循环农业之路。4 发达国家规模养鸡方式及其环境控制技术发展趋势4.1 动物福利要求与蛋鸡饲养方式的转变以欧洲为代表的多数国家，近十多年来在动物福利方面的呼声愈来愈高，即要求禁止蛋鸡笼养、给动物以自由等，并于1999年就制定了法律禁止蛋鸡笼养，要求到2012年时在欧盟国家全面禁止笼养。当然，随着2012年的临近，这种要求能否实现，还是推迟实现，目前还很难料定。但关于笼养蛋鸡的替代模式目前已经研究开发了几种，并已在荷兰、德国等欧盟国家的规模化养鸡中开始推广应用。这些模式大多
规模化养鸡环境技术成就趋势分析探讨,标签：调研报告怎么写,调研报告格式,http://www.laixuea.com乳头饮水器的研究开发成功，解决了规模化养鸡用水槽饮水所引发的交叉感染和减少用水量与污水排放量的问题，为保持舍内鸡粪干燥和维持舍内良好的空气质量环境起到了重要作用。
3.7 粪污处理技术
鸡粪的有效收集、运输和无害化处理与利用问题，一直是规模化养鸡环节中未能圆满解决的关键技术难题。尽管在处理技术上进行了大棚发酵、高温干燥、沼气处理等多种模式和技术的研究开发，但基本还没有达到让规模化养鸡企业可以满意的成熟技术。其最终解决方案应该是走向生态型农牧结合的循环农业之路。
4 发达国家规模养鸡方式及其环境控制技术发展趋势
4.1 动物福利要求与蛋鸡饲养方式的转变
以欧洲为代表的多数国家，近十多年来在动物福利方面的呼声愈来愈高，即要求禁止蛋鸡笼养、给动物以自由等，并于1999年就制定了法律禁止蛋鸡笼养，要求到2012年时在欧盟国家全面禁止笼养。当然，随着2012年的临近，这种要求能否实现，还是推迟实现，目前还很难料定。但关于笼养蛋鸡的替代模式目前已经研究开发了几种，并已在荷兰、德国等欧盟国家的规模化养鸡中开始推广应用。这些模式大多以栖架或多层网架替代笼子，鸡可以在鸡舍内较自由地活动，舍内自动喂料供水、自动环境控制、设产蛋箱自动集蛋。一般在鸡舍外两侧还设有小规模的类似室内的运动场，在天气舒适的情况下，可以自由进出到运动场上活动。这种多层网架养鸡工艺模式，可以设3～4层叠层网架，饲养密度可达20～25只/m2。由于鸡群的活动量增加，健康水平有了一定的提高。但舍内粉尘浓度等空气质量指标较笼养蛋鸡舍要高3～4倍。在德国，这种养殖模式生产的鸡蛋较笼养鸡蛋的市场价格每打要高0.2欧元，而比户外散养的有机柴鸡蛋的价格每打又要低约0.2欧元。
蛋鸡的动物福利改革和养殖模式创新以德国最为典型，先是在欧盟国家率先提出立法要在20xx年先期禁止笼养蛋鸡。但因到20xx年末还有约85％的蛋鸡是用叠层笼养模式的，只有约15％的蛋鸡改造成网架或散养模式，很难在20xx年实现这些设备的更新，况且，由于成本的提高，蛋价升高，对老百姓不利。因此，在养鸡相关企业和科研人员的反对和努力下，加上政府换届，所以又修改了该法律，决定跟欧盟其他国家一起同步实行限制笼养的规定。与此同时，德国相关农业工程研究组织和企业，抓紧研究开发新型替代笼养蛋鸡的福利型养殖工艺模式和成套设备，近年来，仅就畜舍建筑与环境控制技术创新的全国性研讨会在德国是每两年召开一次，近年来该研讨会愈来愈国际化，开始有欧亚不同国家的人员参与。新的养殖工艺模式和环境控制技术不断涌现，大有引领国际新潮流的趋势。这些新的养殖工艺与装备，更加符合动物的行为需求，有利于动物的健康水平的提高，生产性能指标也不错，非常值得我国现代养鸡模式研究开发的参考。
4.2 养鸡环境控制的节能技术
随着世界能源价格的不断升高，规模化养鸡环境控制的节能问题日益受到养鸡企业和相关研究人员的关注。规模化养鸡的节能型环境控制技术研究与应用主要有：一是提高鸡舍通风系统和设备的效率，降低通风环境控制的运行能耗；以美国为例，近15年来，通过不断对畜用大风机的性能测试和改进，现通风机的效率已提高了20％以上，节能效果非常显著，目前还在不断的改进中。二是在优化鸡舍冬季通风与保温的关系，减少热量损失；通过实施清洁生产等措施，如及时将鸡粪利用舍内空气的余热进行干燥，并输送到舍外，减少舍内的有害气体浓度和水汽量，降低冬季的必要通风换气量，而实现节能运行。三是充分利用新能源，如德国政府鼓励采用畜禽粪便生产沼气进行发电和并网，政府高价补助性收购畜禽粪便产生沼气发电的上网价格约为0.16欧元/（kw·h），而养殖场自身用电的价格仅0.08欧元/（kw·h）。他们补助的是最后发电后的能源价格，前期费用不管，只有运行好了才有效益和补助，这一政策极大地激发了养殖场建设沼气池利用畜禽粪便的积极性，也促进了大量新的沼气生产技术的开发与利用。这一经验非常值得中国学习和借鉴，我国目前每年用于畜禽场沼气建设的费用也不少，但主要用在前期建沼气池的补助费用上，至于后期运行好坏没有关注，沼气发电并网问题也没有得到很好解决，致使多数沼气池建好后，运行效果较差，后期管理没有积极性。
4.3 鸡舍空气质量的检测与控制技术
与其他畜禽相比，养鸡场饲养密度高、舍内空气质量差。鸡舍内高浓度的悬浮尘和有害气体对鸡群的健康和生产性能产生严重的不利影响，这些臭气和粉尘排入大气后，对周围居民和大气环境造成危害。对养鸡场气体和粉尘的检测、传播及控制成为世界各国的研究热点，是节能减排控制的一个重要方向。该领域相关技术的研究开发将极大地促进现代养殖清洁生产体系的建立，加速改善舍内和场区的空气环境、实现养殖场节能减排等效果。
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